制冰機是一種將水由蒸發器由制冷系統制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設備,采用制冷系統,以水載體,在通電狀態下由某一設備后制造出冰。根據蒸發器的原理和生產方式的不同,生成的冰塊形狀也不同;人們一般以冰形狀將制冰機分為顆粒冰機、片冰機、板冰機、管冰機、殼冰機等等。
由補充水閥門,水自動進入一個蓄水槽,然后經流量控制閥將水由水泵送至到分流頭,在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上,象水簾一樣流過制冰器的壁面,水被冷卻至冰點,而沒有被蒸發凍結的水將由多孔槽流入蓄水槽,重新開始循環工作。
當冰達到所要求的厚度(厚度可由操作者/用戶任意選擇),將壓縮機排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內,取代低溫液態制冷劑。這樣在冰和蒸發管壁之間就形成了一層水的薄膜,這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進下面的槽中時,起到潤滑的作用。而在采冰周期中所產生的水將由多孔槽回到蓄水槽中,這樣也防止了濕冰被機器排出。
1、儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環流經板式或分格的蒸發器;
2、壓縮機運轉后經吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節流-再在蒸發器中以-10 至-18度的低溫蒸發吸熱汽化。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發器表面凝結成冰層。當冰層凝結到一定的厚度的時候,致冷劑的蒸發溫度達到溫控的設定溫度后,即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰,再實現下一次循環。
制冰過程
由進水閥門,水自動進入一個蓄水槽,然后由水泵抽水到分流管,分流管將水均勻地流到被低溫液態制冷劑冷卻后的蒸發器上,水被冷卻至冰點,這些冷卻到冰點的水將會凝固變成冰,而沒有被蒸發器凍結的水又流入蓄水槽,由水泵重新開始循環工作。
當冰塊達到所要求的厚度時,進入脫冰狀態,將壓縮機排出的高壓熱氣由換向閥引流到蒸發器上,取代低溫液態制冷劑。這樣在冰塊和蒸發器之間就形成了一層水膜,這層水膜使冰塊脫離開蒸發器,冰塊靠重力的作用自由地落進下面的儲冰槽中時。
1、協助選址評估
協助加盟商對擬開店面進行實地考察、商圈評估,分析其開店的可行性,幫助加盟商制定正確的開店決策。
2、幫助加盟商進行店面裝修設計與施工監督
為確保統一形象,公司為加盟商提供整體的裝修設計方案,并負責店面的裝修施工及工程質量及進度監督。同時為確保產品質量,運營所需設備也由總部統一采購并指導安裝。
3、員工培訓
店長、店員培訓:對新員工進行至少30個工作日的系統培訓,經考核擁有了高水平的服務意識和服務技能后方可上崗。
4、派駐管理人員協助開店
公司將派駐管理人員協助安排開業前各項準備工作,包括慶典、促銷、員工崗前再培訓等。
5、后續服務
開業后,總部會定期委派專業的營運人員到店內進行日常的運營指導,對店面在價格、品質、服務、管理等方面進行不定期的評估,協助改善管理,提升業績,讓加盟店有真正的歸屬感。
6、不斷創立的產品
創立是保持競爭力和發展壯大的重要因素。總部會定期為加盟商提供較新的產品研究成果,提高/增加店內的產品口味不斷更新,時刻保持產品競爭力。
7、直線供貨系統
總部有專門的產品配送中心,所有的原料和設備直接供貨,無中間環節,確保低價。同時,大量集中采購,必然提高/增加運營成本較低,提高/增加加盟商的收銀空間。