現(xiàn)在人們對(duì)早餐店的需求比較強(qiáng)烈，尤其是一些年輕的上班族，更沒有時(shí)間，也沒有精力做早餐，于是早餐店就顯得尤為重要。一頓豐盛的早餐，對(duì)身體提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)特別豐富，所以就要求經(jīng)營(yíng)者們，一定要有充分的資金實(shí)力。那么，經(jīng)營(yíng)一家小吃早餐，要準(zhǔn)備多少資金？
店面的籌備費(fèi)
開一個(gè)小吃早餐店必須要有一個(gè)門店規(guī)格可以不用很大，在自己能接受的租金以內(nèi)就行。但是地址選擇要正確，可以在社區(qū)附近或展學(xué)校附近，人流量比較多，目標(biāo)群體定位又正確，更容易上手。在確定了地址以后，可以根據(jù)周圍的物價(jià)來(lái)做租金的預(yù)算，一般情況下15㎡左右的話，每個(gè)月大約在2000~5000元的租金。裝修方面也比較簡(jiǎn)單，只是呈現(xiàn)的比較衛(wèi)生，又干凈即可，所以兩萬(wàn)元的裝修費(fèi)完成。但在這個(gè)環(huán)節(jié)，一定注意的就是要審核下周圍的競(jìng)爭(zhēng)，不能生存在一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)壓力特別大的場(chǎng)所內(nèi)。
店內(nèi)設(shè)備材料費(fèi)
小吃早餐主要是需要制作早餐的食材，根據(jù)自己對(duì)周圍顧客群體需求的定位，可以專門去選擇新鮮材料。設(shè)備方面主要是有日常做飯的機(jī)器，還要有冰箱、空調(diào)以及一些桌椅。不管是寒冷的冬季還是炎熱的夏季，都能讓顧客享受一個(gè)溫馨自在的早餐體驗(yàn)。這方面如果要準(zhǔn)備好，大約在4萬(wàn)元。
其余費(fèi)用
除了門店籌備的費(fèi)用支出以外，還需要有員工，但如果是夫妻店的話，就省去了員工工資，如果是一個(gè)人經(jīng)營(yíng)，那么可以聘請(qǐng)一大兩個(gè)的員工。每一個(gè)員工的工資根據(jù)當(dāng)?shù)氐奈飪r(jià)和經(jīng)濟(jì)水平來(lái)決定，也因?yàn)楣ぷ鞯臅r(shí)間并不是特別長(zhǎng)，一般只是在上午，所以工資一個(gè)月2000元左右。其次，還會(huì)有每一個(gè)月的水電費(fèi)用以及一些稅費(fèi)，另外，為了能夠讓門店的生意更好，還適當(dāng)做一些宣傳工作。總得來(lái)講，這一方面要在2萬(wàn)元的成本支出，才可以做好每一個(gè)工作的應(yīng)對(duì)。
經(jīng)營(yíng)一家小吃早餐，要準(zhǔn)備多少資金？早餐中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，能夠補(bǔ)充人體需要的能量，在餐飲市場(chǎng)中是有著重要的作用。在人們上班的路上，不管是在排隊(duì)還是一邊走一邊吃，這都是一個(gè)常見的景象，所以成為了比較不錯(cuò)的商機(jī)。
1、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：做美食生意，沒有特色產(chǎn)品的支持，商家開店是很難提高/增加在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的。小吃早餐全部采用成都本地原料制造/精制料包，地道成都味，徹底解決口味不統(tǒng)一的問題。小吃產(chǎn)品結(jié)構(gòu)豐富合理，綜合南北方飲食差異，因地制宜。價(jià)格大眾，比洋快餐價(jià)格低，比其他中式快餐營(yíng)養(yǎng)，口味好；
2、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：創(chuàng)業(yè)不容易，相信這點(diǎn)大家都知道，想要確保未來(lái)發(fā)展順利，就要選擇可靠的品牌。小吃早餐操作簡(jiǎn)單，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)、無(wú)需廚師，大大降低創(chuàng)業(yè)門檻和經(jīng)營(yíng)成本，收銀更大。創(chuàng)業(yè)開店，1-2人即可經(jīng)營(yíng)、各種產(chǎn)品都是現(xiàn)成的制造/精制料包，加盟易操作；
3、品牌優(yōu)勢(shì)：小吃早餐是很有人氣的品牌，它在逐漸發(fā)展中走向成熟，是可以信賴的品牌項(xiàng)目。品牌從項(xiàng)目研發(fā)，技術(shù)培訓(xùn)，品牌管理，到運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)和服務(wù)建立起四大核心產(chǎn)業(yè)鏈，在管理方面引入CIS系統(tǒng)（企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)）和連鎖管理系統(tǒng)，發(fā)揮餐飲產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，整合產(chǎn)業(yè)資源。
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