隨著創業行業的蓬勃發展，不少代理者嗅到了其中所蘊藏的商機，紛紛開始計劃投身創業行業，以求分得一杯羹。在眾多店加盟品牌中，小炒肉是一個具有發展前景的品牌。
小炒肉以“客家文化”為基礎，吸取客家美食文化的精髓，借助技術人員的支持，不斷的研制出新款中餐菜品，從而滿足消費者的對于美食新鮮感和飲食需求。小炒肉堅持匯聚客家菜系中的佳肴，吸納客家文化美食精粹，不斷進行環境、材料、服務、營養、菜式與文化的更新，通過科學的標準化措施，將餐飲進行規模化生產和連鎖經營。小炒肉品牌以客家文化主題作為餐廳的整體設計理念，在小炒肉餐飲的裝修風格上，濃郁的客家文化風情讓消費者入店便感受到自然、溫馨和舒適。
小炒肉是以客家文化為主的江西餐飲連鎖品牌。公司已實現標準化統一運營管理模式，本著“讓更多的人吃好一碗飯”的品牌理念，小炒肉門店將逐步覆蓋江西，并布局全國。
小炒肉為確保產品的品質和口感，在原材料的選擇上是精益求精的，品牌在南昌、宜春等地都有自己的養殖場，出產健康綠色的蔬菜和肉類，能夠從根本上確保食材的健康，另外，品牌還有著自己的原材料加工廠和中央廚房，能夠確保食材在加盟工程中的干凈衛生;完善的配送物流讓加盟商無須擔心質量問題，全程冷鏈，所以層層保護的原材料質量高，再加上品牌特有的調料和烹飪流程，能夠讓品牌的產品美味非常，緊緊抓住消費者的胃。
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