四川散酒產(chǎn)品包括7大香型，200多個(gè)品種，高中低檔次齊全。為了讓消費(fèi)者喝到安心酒，喝到好酒，四川散酒不懈努力加大研發(fā)力量，聘請數(shù)十位行業(yè)內(nèi)專業(yè)，購進(jìn)的測量檢測儀器，并加大生產(chǎn)過程的監(jiān)督和管理，做到不讓一斤不合格的酒出廠，確保消費(fèi)者的健康和利益不受損害。
四川散酒的原料以高粱為主，高粱做的酒后尾都多少有點(diǎn)苦味?？烨l(fā)酵的苦頭明顯一點(diǎn)，大曲發(fā)酵的苦頭就淡一點(diǎn)，這一點(diǎn)到目前為止國家的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵都很難去掉，但這也成了糧食酒的一個(gè)重要標(biāo)志。四川散酒高粱酒苦和其它苦不一樣，不是黃連的苦，這是瞬間苦，一苦即逝，就像咖啡的苦一樣，同時(shí)它也是一種味道的豐富。
四川散酒以“致力于客戶和員工精神與物質(zhì)的雙富有，推動社會文明進(jìn)步”為使命，奉行“合作共贏、生生不息”的精神，為消費(fèi)者釀造綠色健康的純糧美酒，與廣大客戶攜手并進(jìn)，共贏財(cái)富，共創(chuàng)未來。選擇四川散酒，就是選擇一種創(chuàng)富人生，選擇一項(xiàng)光明前途！經(jīng)營方向上，公司堅(jiān)持以白酒生產(chǎn)銷售為主，同時(shí)加大新產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)、原酒窖藏、酒道文化、網(wǎng)絡(luò)營銷等多個(gè)細(xì)分產(chǎn)業(yè)的投入力度，整體保持了快速穩(wěn)健的發(fā)展勢頭。
四川散酒的醬香白酒，之所以能成為白酒皇冠上的那顆亮的明珠，除了醬香白酒傳統(tǒng)的釀造工藝外，也是四川散酒獨(dú)特的地理環(huán)境、空氣、水等自然條件造就的，更是與醬酒長期窖藏的工藝密不可分的。四川散酒以高原糯米為原料，配有清冽甘甜上等的活水，并輔之多年百草曲、紅曲作為糖化發(fā)酵劑，歷經(jīng)數(shù)年窖藏而成。酒色鮮艷透明，呈紅褐色，有琥珀光澤，香氣醇郁芬芳，飲后余香綿長，經(jīng)久不衰。茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)酒中含有 18 種人體所需的氨基酸和多種維生素，營養(yǎng)極為豐富，滋補(bǔ)健身，有“斤酒當(dāng)九雞”之說。
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