2015年，餐飲業實現目標有望突破3萬億元。火鍋業在整個餐飲行業中發展速度快，其年營業額增長率較其他餐飲類要高出10個百分點，成為餐飲業較具市場前景高速增加的朝陽行業。

　　四川小火鍋被譽為火鍋產業中的一朵奇葩，準確定位主流消費群，既傳承文化，又整合經典，代表著一種現代消費觀念、都市格調和流行趨勢。四川小火鍋因其包容性、吸納性、整合性的特征以及都市化、時尚化、主流化的風格，給火鍋行業帶來了革新和突破，象征著火鍋業的升級與復興。放眼大陸餐飲業，四川小火鍋已是彰顯時尚、健康、品位的象征，見證著火鍋產業的繁榮與發展。

　　四川小火鍋一人一鍋，精巧而別致，既不失熱鬧的氛圍，具有特色的時尚與現代文化優勢。尚撈回轉自選，崇尚簡單與自由。尚撈不僅是年輕時尚一族的之愛，也成為60、70后等社會中堅的喜好，尚撈從制作到消費的全過程都透著一股濃濃的文化氣息，持續滿足了不同消費層次的個性化需求，因而擁有數以億計忠實的簇擁者，上演著一輪又一輪等位成群的熱鬧場景，成為都市街頭酷炫的時尚風景線。港式尚撈用港式風格重塑火鍋時尚，憑依快捷、新穎、味美三位一體的時尚概念，早已成為具人氣、受歡迎的時尚小火鍋品牌。

　　伴隨著餐飲業的持續快速發展，四川小火鍋業將掀起一個又一個跨時代的餐飲風暴，并引發一波又一波的美食狂潮，創業港式四川小火鍋無疑能帶給您持續而穩定的創收，其未來定會呈現出市場潛力，蘊藏著商機!

　　一、引路潮流

　　四川小火鍋合作各地使用的回轉式取菜方式已獲得認可、其個性的千回百轉旋轉臺面、 自由簡便的搭配吃法，即時尚又新穎健康，符合了現代消費者對飲食個性化的追求。

　　二、市場條件 不受約束

　　無論是商業街、電影院、大 型商場、寫字樓還是在社區，喜歡回轉小火鍋的人比比皆是!無論在哪里開店，時時有人氣!四川小火鍋兼顧中餐、 晚餐和宵夜三大市場，即可做正餐又可兼顧休閑飲食，想怎么吃就怎么吃，不受市場約束，帶領市場終端。

　　三、潔凈時尚 寧靜淡雅

　　四川小火鍋合作，以回轉吧臺的流線桌面，可旋轉的 時尚座椅，酒吧式的現代布局， 營造一種清新、時尚、典雅、小資的潮流氣息。沒有了傳統火鍋店的渾濁噪雜。多了幾分寧靜淡雅，快捷方便，使火鍋店面貌煥然一新，讓顧客在自由的環境中享受美食。

　　四、方便快捷 快餐主義

　　在強調時間觀念的今天， 快餐式火鍋的便利，被消費者認可。四川小火鍋洞悉市場脈絡，強勢推出 快餐火鍋概念，顧客可隨意選擇鍋底、任意自選食材和調料、不需點單，不需等待，來了就吃，大大節省消費者等候時間。

　　五、一人一鍋 衛生健康

　　四川小火鍋時尚小火鍋，一人一鍋，避免多人一鍋的忌諱、尷尬， 突顯個性，吃的自在隨意。傳統火鍋多人一鍋，食物混搭，不衛生。另外，一人一鍋，精致分餐原則，口味自由，結賬AA 制，少了結賬尷尬，符合現代 人的生活需求。

　　六、品種多樣 消費實惠

　　食材均有營養混搭的健康原理，品種豐富多樣，有經濟實惠的羊肉系列、 肥牛系列、海鮮系列、蝦滑系列、雞肉系列、刺身系列、小吃系列等多樣品種，可以一餐品嘗美味 菜品，節省時間，節省金錢。

　　1.加盟者必須具備獨立經營的能力，正規注冊;

　　2.認同企業文化、經營體系，注重企業商譽;

　　3.具備與規劃的市場經營規模相適應的運作資金實力;

　　4.具有交通便利的商場營業面積;

　　5.具有以誠為本，按照服務標準為消費者提供的可靠服務及售后服務。

　　1、由擬加盟商按照公司的規范填寫《加盟申請表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關復印件，傳真或遞交至公司總部

　　2、總公司收到上述表格和復印件后進行初步審核，并在三個工作日給予內回復。

　　3、初審后，雙方簽訂《加盟意向書》，公司將派調查員到擬加盟商經營地進行考查。

　　4、對擬加盟商經營環境、人員配置、設備設施等進行多方面評估，并在考查結束后的5個工作日內通知評估結果。

　　5、擬加盟商交納協議約定的相關費用，可以直接到總公司交納現金或轉帳至總公司帳上。

　　6、公司總部對加盟商進行特許經營資質授權，和加盟連鎖管理制度的培訓，向擬加盟商提供VI設計樣本，宣傳資料。

　　7、擬加盟商按部公司要求對其營業場所進行裝修、裝飾，對其工作人員進行統一換裝和禮儀培訓。

　　8、總公司派專人對擬加盟商進行開業前檢查。

　　9、開業檢查合格，加盟商正式掛牌經營。