目前臘味主營產品有水魚、螃蟹、小龍蝦、花螺、海瓜子、鴨脖、鴨頭、鴨腳、鴨腸、鴨舌條、鴨翅、鴨胸架等鴨霸王系列。臘味專一于培訓臘味的特色小吃技術，有100多種差異產品，系列多樣，滿足差異客戶的品嘗需要。
香香鹵味下設8大菜系、4種口味，結合各地人群飲食習慣，特聘特一級廚師，經過上千次的試驗，反復調整自有工藝，由之前的26種中草藥調配料提升至46種。香香鹵味將各種配料的香味充分發揮出來，又富含豐富的營養成份，并提高/增加香香鹵味所有鹵菜熟食不添加任何色素和防腐劑。香香鹵味品種多樣，味道好，在市場上贏得一定的有名度。
臘味以傳統工藝為基礎，二十多年的老湯為底料，輔以20多種中草藥，聯合如今消費者品嘗及健康方針，改進創建而成。臘味菜品香而不膩，瘦而不柴，耐人尋味。臘味對產質量量和食品保險要求嚴格，優選品牌及實力大廠作為合作同伴，產品全部采納原料生產，絕無化學成分，充分提升/增加食品衛生保險。
臘味一經推出即受到大小創業者的歡迎，臘味的產品風味獨特，適合大眾口味。運用國際先進經營管理模式，全面啟動經銷合作事宜，在全國優先招募合作經營者，與天下有識之士精誠合作，拓展市場，臘味將其貫穿于生產、開發、銷售、管理和服務的一切實際工作之中。
臘味有著自己的主打產品特色的花椒風味，也能夠體現出整個地域的特色和口感，深受全國各地消費者的歡迎。總部也經歷過長時間的發展研究，成立了自己的研發部門和營銷部門，讓整個品牌能夠更加完善更加的快速的發展。臘味可以憑借著自身的發展經驗和經歷，為加盟商帶來更多的利益。
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