醬香豬蹄是一道傳統(tǒng)名菜，在各大菜系中大都有此菜。咸香，酥軟，色艷。屬于常見的家常菜，主料是豬蹄，以醬油、鹽、花椒等配料燉制而成。
豬蹄含有豐富的膠原蛋白，可做食補用。
豬蹄又叫豬腳、豬手。分前后兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少量稍多，呈彎形。中醫(yī)認為豬蹄性平，味甘咸，是一種類似的美味菜肴及治病“良藥”。
1. 豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老；
2. 豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助作用，它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度；
3. 豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預(yù)治進行性肌營養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的作用。
我們經(jīng)過多年不斷的發(fā)展研究，打造出標準化的制作工藝，實現(xiàn)了現(xiàn)代化理念，標準化自動生產(chǎn)，所有美味都現(xiàn)烤現(xiàn)賣，可以看到店店排隊的盛況，我們致力于為消費者創(chuàng)造出更多值得期待的驚喜，因此也為創(chuàng)業(yè)者開辟了一條綠色的致富通道。同樣是烤豬蹄，在醬香豬蹄加盟店里的烤豬蹄味道更加獨特，消費者吃烤豬蹄都喜歡來這里購買。醬香豬蹄加盟項目也成為了創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的重點，很多創(chuàng)業(yè)者對醬香豬蹄加盟政策都比較關(guān)心。今天，小編就為大家介紹一下醬香豬蹄加盟政策。
1.品牌形象支持：提供統(tǒng)一的品牌形象和終端視覺識別(VI)系統(tǒng)，提升庭院小灶在國內(nèi)的有名度和影響力，強勢進行品牌推廣；
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4.系統(tǒng)培訓(xùn)支持：定期、系統(tǒng)的培訓(xùn)，幫助加盟商迅速提升終端銷售及運營管理水平；
5.店面裝修支持：免費提供從尺寸測量、圖紙設(shè)計、材料采購、工程裝修、施工監(jiān)理在內(nèi)的服務(wù)，統(tǒng)一的形象標準和裝修質(zhì)量；
6.物流配送支持：按訂單處理流程提供及時、物流配送服務(wù)，根據(jù)新市周期及加盟商銷售、庫存情況，及時配發(fā)新品，產(chǎn)品迅速進入市場。
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