醬燜鴨真正的秘方，由46種名貴中草藥配制而成，富含豐富的營養(yǎng)成份，能夠達(dá)到滋養(yǎng)、保健、養(yǎng)顏等結(jié)果。醬燜鴨其實(shí)做餐飲，口味好重要，我們的口味獨(dú)特，有原味、麻辣味、熏香味和鹵味。醬燜鴨口味多，品種多，以味博天下，以味贏人心。并提高/增加不添加任何色素和防腐劑，提高/增加原料的綠色，另外菜品配料里有的防腐保鮮中藥材料。
醬燜鴨根據(jù)現(xiàn)代人群口味和健康要求，增添了更多的名貴養(yǎng)生藥材，經(jīng)科學(xué)調(diào)配而成。醬燜鴨其大特色就是不添加任何色素和防腐添加劑，提高/增加原料的綠色，加上原材料的營養(yǎng)，能夠達(dá)到滋補(bǔ)、保健、養(yǎng)顏等結(jié)果?！搬u燜鴨”鹵制出來的菜品色澤紅潤，香味撲鼻，給人眼就會產(chǎn)生濃厚的食欲，除了醇厚的鹵味口感外，還有種特別的熏香味，初聞香味四溢，入口不油不膩不粘，尤其是醬燜鴨的特色熟食，皮肉骨髓隨口輕咬即自然脫落，美味沁人心脾，回味無窮。
醬燜鴨鹵菜因其不凡的品質(zhì)，成功的品牌運(yùn)營，受到全國各地消費(fèi)者的青睞及社會各界人士的贊譽(yù)。醬燜鴨公司緊緊圍繞“一人為小成，眾人為大業(yè)”為企業(yè)理念;誠信經(jīng)營、以人為本、協(xié)作雙贏為經(jīng)營宗旨，辟蹊拓徑，以味制勝是以熟食文化為背景，以特色鹵菜為產(chǎn)品的加盟連鎖企業(yè)。不過我們的口味更多，品種更全，咱們醬燜鴨的宗旨就是以味博天下，以味贏人心。
在醬燜鴨公司上下共同努力下，以“平等、信譽(yù)、自由、共享”為企業(yè)理念，以“誠信經(jīng)營、以人為本、協(xié)作雙贏”為經(jīng)營宗旨，辟蹊拓徑，以味制勝。
1、選址評估：總部專業(yè)選址顧問現(xiàn)場協(xié)助創(chuàng)業(yè)者對擬開店鋪進(jìn)行實(shí)地考察，對周邊建筑、商圈、人流、消費(fèi)能力、競爭對手等做全面調(diào)查評估，協(xié)助創(chuàng)業(yè)者做好開店關(guān)鍵一步。
2、產(chǎn)品規(guī)劃：總部根據(jù)不同市場飲食習(xí)慣制定相應(yīng)得產(chǎn)品組合，以滿足顧客需求；根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)能力和消費(fèi)水平制定產(chǎn)品價格策略，科學(xué)定價，截取顧客心理價位與成本之間的很大值。
3、教育培訓(xùn)：開店前總部為創(chuàng)業(yè)者開設(shè)培訓(xùn)課程，包括理論，直營店實(shí)踐培訓(xùn)等。課程結(jié)束后經(jīng)嚴(yán)格的理論考核，可獲得總部頒發(fā)的結(jié)業(yè)證書。
4、物流配送：總部設(shè)有配送中心，主要原料集中進(jìn)貨，降低成本，從原料進(jìn)貨源頭嚴(yán)格控管，提高/增加貨源，提高/增加質(zhì)量和口味統(tǒng)一。
5、協(xié)助開業(yè)：開業(yè)前為每家加盟店配備一小組技術(shù)人員，負(fù)責(zé)開業(yè)策劃和開業(yè)指導(dǎo)，并負(fù)責(zé)店內(nèi)員工培訓(xùn)。協(xié)助加盟店順利開張直至能夠獨(dú)立運(yùn)營。
6、后續(xù)支持：加盟店開業(yè)后，總部將對該加盟店的價格、產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)水準(zhǔn)、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行定期評估及直始至終的經(jīng)營指導(dǎo)，并且定期進(jìn)行加盟商培訓(xùn)，組織加盟商共同學(xué)習(xí)進(jìn)步，協(xié)助改善餐廳管理，提升業(yè)績。
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