食用清湯羊蝎子在北京已有幾百年的歷史，因其味美價廉而深受老百姓的喜愛。

我集團經多年潛心鉆研，在原清湯的基礎上,加入多種香辛料，精心熬制老湯。以內蒙古大草原5-6月大的羔羊蝎子為原料，經焯、燉、燜等多道工序方可出鍋，其味微麻微辣、不嬗不膩、回味綿長，既保存了原清湯火鍋的營養精華，又迎合了現代人的口味。為了和以前的傳統清湯火鍋有個區分，根據上述特點，我集團命名新火鍋為濃湯羊蝎子火鍋。濃湯羊蝎子火鍋一面世便受到廣大客人的歡迎，短短幾年便火遍大江南北。

天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊。內蒙古錫盟、烏盟、呼盟三大原生態草原，那里藍天白云沒有任何工廠污染。當地有一種特殊的牧草叫“沙蔥”草，帶著淡淡的蔥味，當地人抓一把便可以拿來熗鍋炒菜，吃這種草的羊，其肉不嬗、不柴，這是吃人工圈養的羊完全不能比的，其、無污染的特點，在當前推崇綠色食品的大氣候下廣受追捧。

“制作雖繁必不敢省人工，原料雖貴必不敢減物力”，這是老誠一鍋永遠恪守的店訓,也是對廣大消費者的莊嚴。

老誠一鍋加盟優勢

老誠一鍋連鎖事業總部的加盟原則是：

各自獨立加盟經營，技術獨特有償使用。

1、條件與要求

受許方在其所在地必須擁有經當地工商部門認可的經營場所。要求經營面積，不低于400平方，場地承租年限不少于5年。制作羊蝎子的料包及其輔料必須從總部采購，并在店內銷售體現老誠一鍋餐飲文化的老誠一鍋酒水等特色產品。

2、加盟限定

加盟限定一般不低于5年(加盟服務以5年為一個周期)

3、加盟費，提高/增加金

加盟費的核定原則，以申請方所在地行政區劃縣、地市級為單位。地級市、省會城市、直轄市的加盟費為10萬元整，縣級市為5萬元整。并參照人口規模為基準，雙方本著自愿協商的原則，商定雙方都能接受的加盟費后，簽訂《加盟合同》，該合同確定雙方的權利與義務，同時附有營運實施細則(合同附件)。

加盟費的支付原則要求在簽約合同時一次性支付。

提高/增加金意為，確保特許方的技術在受許方實施過程中提高/增加其統一性，保密性(主要指原料自有工藝等事項的保密擔保)以及超越合同之外任意擴展。提高/增加金額為2萬元，簽約時支付，合同期滿且無違約予以退還。

4、品牌意識

老誠一鍋商標及羊蝎子圖案系特許方經北京市工商局注冊登記、確認，依法享有的商標，圖案標識已獲得商標總局認可！

即為特許方長期經營實踐，取得成功的基礎上得到廣大消費者的認同，自然形成的品牌效應。關鍵在于經營特色，技術含量及成功經驗模式，可供加盟方參照。

5、加盟企業的籌備及操作規程

特許方與受許方確立加盟關系后，受許方的籌備工作主要是經營場所裝飾設計，施工。特許方可提供裝修風格的樣板店，供受許方參照及廚房和功能布局，除此之外，配備技術人員(主要是廚房技術人員)，前廳服務人員的培訓。

6、原料及原料配送

特許方提供之原料，主要是指，特色火鍋鍋底的料包及相關配料以及羊蝎子火鍋專用調味原料，火鍋主料精選羔羊羊蝎子。除此之外，當地能購買到的則由受許方自行采購。原料配送，但運費受許方自理。

配送之原料概不賒帳：先付款后提貨。

原料配送的目的在于確保公司提供的技術服務的統一性，專用性和菜肴出品質量純正。

7、管理及協調

餐飲企業是一個系統工程，諸多工作環節缺一不可，就經營管理而言，當屬受許方自己的義務，特許方僅憑自己的管理經驗，以口述的方式傳授給受許方，參照、仿效，廚房管理采用特許方全面管理的方式，職責較為明確，特許方將會定期與不定期巡回各加盟店，予以指導，包括信息方面的提供。在加盟過程中，有可能出現不盡如人意的分歧，雙方溝通，協調加以解決。總部招商地址：北京豐臺區南苑團河路路東101號（外地加盟商提前電話聯系，免費接站業務）吳玉經理 電話（微信）13521866279 QQ:654639534不用點擊咨詢，直接加微信或者電話聯系