對于很多創業者來說，在開小吃品牌店之前都會做好品牌選擇的和市場調研，這樣對自己選擇和店面的運營有更大的幫助。南昌拌粉這樣的美食項目就受到千萬顧客的認可，很多人都想要開店，但是在開店之前必須要做好市場調查，對日后的經營有很大的幫助，南昌拌粉，開店市場調查內容，大家應該了解一下。這樣在調查的過程中不至于盲目，接下來就給大家簡單的介紹幾點。

　　1、觀察店鋪周圍的環境情況

　　關于周圍的環境有好壞之分，南昌拌粉對周圍的環境衛生要求特別高，要了解一下店鋪周邊是不是有會不會有廁所，垃圾堆或者水溝之類的這種環境特別差，而且又影響就餐環境的情況。店鋪周圍環境的觀察方面要了解當地的人流量是不是有利于開小吃品牌店。在店鋪周圍的交通路口道路也應該了解，要找到更適合顧客光顧的道路開店。

　　2、了解交通是否便利。南昌拌粉消費者在就餐的過程中都需要有更加便捷的交通或者店前面有足夠的停車位，這樣方便顧客停車。不僅方便顧客停車，更方便貨物運輸和食材的搬運。便捷的交通位置在店鋪運營過程中有著很大的影響力，所以在調查過程中選擇店鋪之前要了解一下周邊的交通情況。

　　3、周邊設施是否對店鋪有利

　　店鋪的位置在選擇過程中也要對各種。干道和人行道以及車道有一定的講究要選擇在視線好車輛容易停放，而且也容易經過的場所開店。要找到一個更容易聚集人氣和顧客的位置開店。

　　4、調查周邊人口情況

　　美食小吃店對顧客的需求量很大，在開店之前要在周邊的人口密集型的地方做好調查。選擇在一個人員多的地方開店或者商業區、旅游區和大學院校所在的地區，對于這樣的小吃店都可以選擇。

　　5、目標顧客消費能力調查

　　南昌拌粉屬于經濟實惠型的小吃項目，大多數顧客都有消費的需求，這樣的定位，消費者也容易選擇。

　　關于南昌拌粉開店市場調查內容，經過上面五個方面的介紹以后，大家在做市場調查的過程中應該會很清楚，目標也很明確，知道從哪幾個方面開始入手，找到更適合開店的位置，這樣對生意會越來越好。不需要更繁華的位置，只需要找到適合店面的經營，就是好的店鋪位置。