煲飯堂是一家集秘方排骨米飯，招牌牛肉飯，老火壇子肉，香雞煲飯，特色砂鍋為招牌產品的中式快餐連鎖專門店，1996年10月在濟南東外環開設分店。煲飯堂的名字來源于老板起初對于中餐的理解，意思是將米飯類中式美食匯集于一堂。“煲BO”的意思一是砂鍋，即燒煮食物壁較陡直的鍋，二是長時間小火烹煮食物的意思。“飯“的意思就是米飯。“堂”的意思不止代表場所，更有堂堂正正，不走偏鋒之意。煲飯堂很早以排骨米飯和壇子肉和牛肉飯更為有名，之所以這樣取名，不僅為了說明自己的飯味道正宗，而且還有煲煮出來的食物溫和不上火，原汁原味，顧客可以長期食用的含義。
煲飯堂主營產品
煲飯堂主要經營排骨米飯，黃燜雞，老火壇子肉，招牌牛肉飯，石鍋拌飯，燒臘飯，鹵水套餐等快餐品種。
美味獨特，視覺享受
配菜用煮好的西蘭花，菜花，胡蘿卜一起碼在有米飯的碗里，澆上煲飯堂特有的醬汁，蔬菜嬌艷欲滴，佐料不多但美味獨特，整個碗里五顏六色，令人難忘。
經濟實惠，滋潤健康
煲飯堂出品的售價基本保持8-20元左右的水平，吃一次吉野家要花費人均15－30元，要花20-30元。
煲飯堂就餐實惠快捷，方便美味，滋潤健康，受到很多白領層次的青睞，主要因為煲飯堂的主要產品都是采用批量預制，現場銷售的模式經營，人力和各種成本比較低，能夠較大限度的降低成本和售價。
煲飯堂一直以良心品質為本，所有食品原料均采用精選上等材料烹制而成，不會銷售過期食品，務求給予顧客提供新鮮，健康的快餐食品。為了能令顧客無論何時何地也能品嘗到的味美，煲飯堂一直始終如一地追求貫注“良心”的“好品質”，為顧客提供快速便捷的餐飲服務，舒適的就餐環境以及品質好、價格合理的中式快餐美食。
品牌形象：煲飯堂規范化的管理、規模化的經營、標準化的服務、統一的CI形象策劃，在業界樹立了完整的企業形象，這些都為加盟商的經營奠定了的品牌基礎。
經營管理：具備多年實戰操作經驗的專業策劃顧問團隊，為加盟店提供營銷、人員、財務及貨物等多方面管理的指導幫助。系統的管理制度、的管理團隊、健全的管理機構，為加盟商提供強大的內部支持。
專業技術：公司所有加盟客戶由專業的技師進行培訓，系統傳授養生技術，并煲飯堂為指定加盟商提供長期技術支持。
廣告宣傳：根據區域特點，煲飯堂將整合電視、報紙、互聯網等諸多媒體，全面宣傳“煲飯堂”品牌的服務，為加盟商提供強大的廣告宣傳支持。
售后服務：總部在相應的區域設有售后服務部，并配備咨詢專線以解答服務投訴和經營疑難等問題，售后人員定期走訪加盟店，及時發現不足并加以糾正。
區域管理：總部對全國市場進行區域劃分，并對區域內開店數量加以定額限制，以確保當地加盟店有充足的空間共享當地的市場資源。
指導培訓：加盟店在簽定協議之后，總部將在正式運營之前，煲飯堂為加盟商培訓管理人員、業務員及調養師，培訓時間按實際情況而定，為1天至3天不等。
市場維護：為加盟商提供周邊加盟店協調、監督管理支持，以規范市場經營秩序，確保各區加盟店的正當利益。
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